Пиле със салса от леща
Подготовка: 20 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 4
Продукти
- • лайм
- • пилешко филе
- • кимион
- • куркума
- • леща
- • чесън
- • люти чушки
- • краставици
- • чушки
- • лимонов сок
- • фъстъчено олио
- • кориандър
- • кориандър
Първо смесвате пилето с подправките. Лещата сложете да ври във вода, докато омекне, след това я изплакнете и прецедете. <br><br>
Готовата леща разбъркайте в голяма купа заедно с чесъна, чушките, краставицата, лимоновия сок, кориандъра и подправете на вкус. <br><br>
Пилето може да изпечете на грил или барбекю, след което върху същото изпечете лайма. Нарежете пилешкото на хапки и го поднесете със салсата и резенчета печен лайм.<br>
