Хасково

Пилешки кюфтета

Подготовка: 30 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 20
Пилешки кюфтета

Продукти

  • пилешко месо
  • яйца
  • галета
  • олио
  • черен пипер
  • лук
  • чесън
  • кимион
  • сода бикарбонат
  • сол
Смелете пилешкото месо в кухненски робот. Към получената пилешка кайма добавете яйцето, настъргания лук, скълцания чесън, галетата, всички подправки, содата. <br><br> Добре омесете сместа и я оставете за половин час на хладно. <br><br> След това от сместа оформете кюфтета, които по желание може да изпържите, да изпечете в тава във фурната или да ги приготвите на грил.