Пиле със зеленчуци по селски
Подготовка: 30 мин. Готвене: 90 мин. Порции: 5
Продукти
- пиле
- лук
- чушки
- домати
- патладжани
- картофи
- бамя
- олио
- червен пипер
- магданоз
- люти чушки
- сол
Накълцайте ситно лука и го задушете в мазнината, докато омекне, добавете последователно червения пипер, нарязаните домати и пилето, което предварителни сте нарязали на парчета. <br><br>
Посолете и долейте малко топла вода. Оставете да се задушава до омекване на месото. Добавете нарязаните на дребни парчета пиперки, патладжани, почистената бамя, обелените и нарязани картофи, както лютички чушлета, ако обичате.<br><br>
Отново посолете и оставете да се готви на тих огън. Готовото ястие поръсете с нарязан магданоз, след като го снемете от котлона.