Пиле със зеленчуци по селски
Подготовка: 30 мин. Готвене: 90 мин. Порции: 5
Продукти
- • пиле
- • лук
- • чушки
- • домати
- • патладжани
- • картофи
- • бамя
- • олио
- • червен пипер
- • магданоз
- • люти чушки
- • сол
Накълцайте ситно лука и го задушете в мазнината, докато омекне, добавете последователно червения пипер, нарязаните домати и пилето, което предварителни сте нарязали на парчета. <br><br>
Посолете и долейте малко топла вода. Оставете да се задушава до омекване на месото. Добавете нарязаните на дребни парчета пиперки, патладжани, почистената бамя, обелените и нарязани картофи, както лютички чушлета, ако обичате.<br><br>
Отново посолете и оставете да се готви на тих огън. Готовото ястие поръсете с нарязан магданоз, след като го снемете от котлона.
