Пилешко с наденица и зеленчуци
Подготовка: 25 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 4
Продукти
- • пиле
- • лимони
- • картофи
- • патладжани
- • чушки
- • лук
- • наденица
- • червен пипер
- • черен пипер
- • сол
- • розмарин
- • мащерка
- • вино
- • зехтин
Разфасовайте пилето и овкусете отделните парчета със сол, двата вида пипер и малко лимонов сок. <br><br>
Почистете картофите, нарежете ги на по-едри парчета и ги сипете в касерола или тава, която е предварително намазнена. Отгоре подредете пилешкото.<br><br>
Останалите зеленчуци почистете и нарежете на едри парчета. Разпределете ги върху пилето в тавичката и поръсете със сол и черен пипер. Отгоре добавете нарязаната наденица, зелените подправки, полейте с малко зехтин или олио и залейте с виното. <br><br>
Покрийте ястието с алуминиево фолио и сложете да се пече в загряна на 180 градуса фурна за 30-40 минути. След това махнете фолиото и доизпечете до готовност.
