Пилешко с наденица и зеленчуци
Подготовка: 25 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 4
Продукти
- пиле
- лимони
- картофи
- патладжани
- чушки
- лук
- наденица
- червен пипер
- черен пипер
- сол
- розмарин
- мащерка
- вино
- зехтин
Разфасовайте пилето и овкусете отделните парчета със сол, двата вида пипер и малко лимонов сок. <br><br>
Почистете картофите, нарежете ги на по-едри парчета и ги сипете в касерола или тава, която е предварително намазнена. Отгоре подредете пилешкото.<br><br>
Останалите зеленчуци почистете и нарежете на едри парчета. Разпределете ги върху пилето в тавичката и поръсете със сол и черен пипер. Отгоре добавете нарязаната наденица, зелените подправки, полейте с малко зехтин или олио и залейте с виното. <br><br>
Покрийте ястието с алуминиево фолио и сложете да се пече в загряна на 180 градуса фурна за 30-40 минути. След това махнете фолиото и доизпечете до готовност.