Пилешко месо с картофи и моркови
Подготовка: 25 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 4
Продукти
- • пилешко месо
- • моркови
- • картофи
- • сметана
- • яйца
- • чушки
- • лук
- • джоджен
- • сирене
- • масло
- • сол
Пилешкото месо се смила, картофите и морковите се настъргват, а лукът се нарязва на ивици. <br><br>
В сгорещеното масло задушете морковите, картофи и лука. Сложете смляното месо и преди края на задушаването - ситно нарязаните чушки. <br><br>
Посолете и овкусете със ситно нарязан джоджен. Разбийте яйцето и го смесете със сметаната. <br><br>
Настържете сиренето и го изсипете в сметановата смес, с която се заливат задушените зеленчуци и месото. Запечете ястието в умерена фурна.
