Пилешки карета на скара
Подготовка: 15 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 2
Продукти
- пилешко месо
- сол
- черен пипер
- майонеза
- горчица
- бяло вино
Смесете до еднородна смес бялото вино, майонезата и горчицата. <br><br>
Пилешките карета добре натрийте със сол и черен пипер и ги намажете равномерно с получената паста. <br><br>
Похлупете съда, в който сте ги сложили и оставете на хладно за 1 час. <br><br>
След това загрейте скарата и я намажете с малко мазнина. <br><br>
Слагайте каренцата върху скарата, като при нужда леко ги докосвате в кърпа, ако има излишна течност. <br><br>
Изпечете ги от двете страни и ги поднесете топли с гарнитура от салата.