Слеско пиле с домати
Подготовка: 30 мин. Готвене: 90 мин. Порции: 5
Продукти
- • пилешко месо
- • домати
- • лук
- • чесън
- • олио
- • брашно
- • сол
- • захар
- • червен пипер
- • вино
- • магданоз
Сварете пилето във вода с малко сол, след което го обезкостете и порционирайте.<br><br>
Порциите пилешко подредете в тенджера с нарязаните домати, които предварително сме обелили. <br><br>
Запържете скълцания лук в мазнина и поръсете с брашно и червен пипер. Разредете запръжката с малко от пилешкия бульон и го добавете в тенджерата. <br><br>
Овкусете със сол и малко захар. Сложете ястието да се вари до готовност. малко преди края добавете чашка вино и нарязания чесън. Поръсете с магданоз и поднесете топло.
