Бифтек от кълцано месо
Подготовка: 10 мин. Готвене: 10 мин. Порции: 1
Продукти
- • телешко месо
- • мазнина
- • сол
- • черен пипер
- • магданоз
- • брашно
Вземаме кълцаното месо и го смесваме със солта, черният пипер, магданозът и малко вода. Можем да заместим водата с 1 яйце, ако желаем. <br><br>
От сместа се оформят бифтеци, които се панират в брашно или галета. Пържат се в сгорещена мазнина. <br><br>
Поднасят се залети със сос или с подходяща гарнитура. <br>
