Телешки таскебап
Подготовка: 20 мин. Готвене: 50 мин. Порции: 4
Продукти
- • телешко месо
- • олио
- • лук
- • домати
- • брашно
- • червен пипер
- • сол
- • черен пипер
- • бахар
- • магданоз
- • бульон
Нарежете месото на късове и го запържете равномерно в олиото, след което добавете накълцания кромид лук. След като омекне, добавете доматеното пюре, изчакайте да се позапържи и добавете брашното. <br><br>
След 1-2 минути сипете червения пипер и залейте с горещия бульон. Добавете сол на вкус, кимион и черен пипер. Оставете да къкри до готовност. Поднесете телешкия таскебап с накълцан пресен магданоз и гарнитура от ориз със зеленчуци.
