Телешко варено с грах
Подготовка: 15 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 3
Продукти
- • телешко месо
- • лук
- • моркови
- • картофи
- • грах
- • сол
- • черен пипер
- • мазнина
- • магданоз
- • целина
Нарежете месото на парчета. Сложете го в тенджера в вода (около 2 л) да се вари. Отпенете и доварете месото до пълното му омекване, като го посолите. <br><br>
Добавете малко мазнина, нарязаните на дребно почистени зеленчуци и оставете да къкри, до пълното им омекване. Накрая овкусете с подправките и добавете накълцаните магданоз и целина.
