Гювечета по ориенталски
Подготовка: 15 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 4
Продукти
- • кайма
- • прясно мляко
- • масло
- • лук
- • магданоз
- • черен пипер
- • сол
- • домати
- • яйца
- • яйца
- • кашкавал
Каймата омесете с подправките, скълцания магданоз, лук, млякото и объркайте добре. <br><br>
Оформете 4 еднакви кюфтета и ги разпределете на дъното на 4 намаслени гювечета. Приплескайте го леко и го запечете в предварително загряна фурна. <br><br>
Щом месото се зачерви отгоре, сложете кръгчета домати, чукнете по едно яйце и сложете по малко парченце масло. <br><br>
Върнете гювечетата по ориенталски да се доопекат. По желание върху кюфтетата, преди да сложите доматите, може да сложите парче кашкавал.
