Кюфтета с месо и бадеми
Подготовка: 15 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 4
Продукти
- • говеждо месо
- • картофи
- • яйца
- • бадеми
- • стафиди
- • мащерка
- • копър
- • магданоз
- • черен пипер
- • сол
- • олио
Изплакваме стафидите с гореща вода. В дълбок съд смесваме смляното говеждо месо, промитите стафиди, натрошените бадеми и яйцето. <br><br>
Добавяме натрошените с вилица картофи и ситно нарязаните зелени подправки и омесваме продуктите. Подправяме със сол и черен пипер. <br><br>
С леко навлажнени ръце оформяме средноголеми кюфтенца, които изпържваме в силно сгорещено олио.<br><br>
Поднасяме с гарнитура прясна салата по избор или доматен сос.
