Каша от кайма
Подготовка: 15 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 4
Продукти
- кайма
- брашно
- олио
- лук
- чубрица
- черен пипер
- сол
В загрятото олио пържите до порозовяване нарязания на ситно лук. Прибавяте каймата и я запържвате леко.<br><br>
Наливате 1 к.ч. топла вода и задушавате на умерен огън, докато каймата побелее. Тогава поръсвате с предварително препеченото брашно.<br><br>
Наливате 2 ч.ч. студена вода, разбърквате, слагате чубрицата, черния пипер, посолявате и варите на тих огън, докато кашата се сгъсти.<br><br>
От време на време разбърквате.