Хасково

Гозба с кайма

Подготовка: 10 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 5
Гозба с кайма

Продукти

  • кайма
  • лук
  • моркови
  • олио
  • чесън
  • домати
  • кисело мляко
  • червен пипер
  • чубрица
  • сол
Нарязвате лука, морковите и чесъна и ги запържвате в сгорещеното олио. Настъргвате или нарязвате доматите и ги добавяте. <br><br> Поръсвате с червен пипер и чубрица. Задушавате ястието на тих огън за около 20 минути. <br><br> Накрая слагате каймата и киселото мляко и оставяте да къкри, докато стане готово.