Телешко месо с дюли
Подготовка: 25 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 6
Продукти
- • телешко месо
- • дюли
- • лук
- • дафинов лист
- • доматено пюре
- • масло
- • захар
- • червен пипер
- • брашно
Нарежете месото и го запържете в горещото масло с нарязания на филийки лук. <br><br>
Посолете и пържете до пълното омекване на лука. Поръсете с малко брашно и червен пипер, долейте вода и варете до полуомекването на месото. <br><br>
Сложете дафиновите листа, размитото с малко вода доматено пюре, захар на вкус и дюлите, които са измити и нарязани на филии. Посолете със сол и черен пипер и задушавайте до готовност на месото.
