Ростбиф с подправки
Подготовка: 15 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 4
Продукти
- • телешко месо
- • картофи
- • прясно мляко
- • масло
- • соев сос
- • копър
- • магданоз
- • черен пипер
- • бял пипер
- • сол
Черният пипер, белият пипер, магданозът и копърът се смесват. Месото се натърква със сол и се стяга с конец. <br><br>
Запържва се по една минута от всички страни, за да се запечата. Полива се със соев сос и половината от маслото, което е разтопено. <br><br>
Пече се на 220 градуса 30 минути. <br><br>
Картофите се сваряват и се пасират. Добавя се топло мляко и останалото масло. Месото се вади от фурната и се поръсва със сместа от черен и бял пипер и зелени подправки.
