Свинско по гръцки
Подготовка: 20 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 4
Продукти
- • свинско месо
- • чесън
- • лук
- • сол
- • черен пипер
- • червен пипер
- • чубрица
- • олио
Месото се слага в марината, приготвена от смления чесън, нарязания лук и подправките на вкус. Налива се олио до покриване на месото. Оставя се да престои в маринатата най-малко 15 минути, след което се пече на скара.<br><br>
С тази марината месото става по-крехко и е готово за ядене много по-бързо. Не е необходимо да се препича. <br><br><br>
