Хасково

Шишчета с бекон и топено сирене

Подготовка: 20 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 6
Шишчета с бекон и топено сирене

Продукти

  • бекон
  • топено сирене
  • чушки
  • лук
Топеното сирене се нарязва на малки парченца с размер 2 см. Беконът се нарязва на лентички, дълги 5 - 6 см и дебели 1 см, които се увиват около парченцата топено сирене и се нанизват плътно на шиш, като помежду им се поставя парче от чушка. <br><br> Пекат се на жар, като от време на време шишът се потапя в студена вода. <br><br> Когато се изпекат, се изнизват в съд с едро нарязаният лук и се захлупват, за да се задуши лукът.