Бърз чомлек със свинско
Подготовка: 25 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 5
Продукти
- • джолан
- • картофи
- • моркови
- • черен пипер
- • бульон
- • лук
- • чесън
- • олио
- • бяло вино
- • дафинов лист
- • бахар
- • сол
Нарежете лука на дебели филии, а картофите на едри парчета. Наредете лука на дъното на намазнен гювеч. Посолете и върху лука сипете нарязания на едро джолан. <br><br>
Отново посолете и прехвърлете картофите и морковите. Добавете обелените скилидки чесън и подправките. <br><br>
Полейте с бялото вино, бульона и олиото. Затворете капака и гответе до готовност.
