Пълнени котлети
Подготовка: 25 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 2
Продукти
- • котлети
- • кускус
- • гъби
- • кашкавал
- • масло
- • лук
- • моркови
- • сол
- • черен пипер
Котлетите се разцепват на срещуположната част на кокала като торбичка и се осоляват. <br><br>
Лука, морковите и гъбите се задушават. Като поизстинат, към тях се прибавя настъргания кашкавал. <br><br>
Котлетите се пълнят и се зашиват. <br><br>
Сервира се върху предварително сварен и овкусен кус - кус.
