Гъби по Исоанси
Подготовка: 20 мин. Готвене: 10 мин.
Продукти
- • гъби
- • свинско месо
- • чесън
- • сол
Гъбите се измиват добре и се отстраняват пънчетата им. <br><br>
Подбират се здрави и почти еднакви по големина гъби и се нареждат в тава с отворите нагоре. <br><br>
Чесънът се нарязва ситно, а пушените гърди - на малки парченца. <br><br>
Отворът на всяка гъба се посолява и се поставя малко чесън, а отгоре - 2 - 3 парчета от пушените гърди. <br><br>
Фурната се загрява предварително. Гъбите се пекат 5 мин. на по - силен огън и 10 мин - на по - слаб. Поднасят се топли. <br><br>
