Свинско с картофи и грах на фурна
Подготовка: 20 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 5
Продукти
- • свинско месо
- • вино
- • грах
- • картофи
- • моркови
- • праз
- • магданоз
- • сол
- • черен пипер
- • червен пипер
- • олио
Загрейте олиото в тенджера и запържете месото, предварително разделено на късове. Долейте му 50 мл вино. <br><br>
Щом е готово добавете граха, почистените и нарязани на кубчета картофи, нарязаните ситно моркови и праз. <br><br>
Разбъркайте и добавете сол, черен и червен пипер и прясно накълцан магданоз. <br><br>
Прехвърлете ястието в тава. Долейте чаша бульон или вода и сложете да се пече в умерена фурна за 40-50 минути. <br>