Пълнени картофи със сирена и пиле
Подготовка: 20 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 4
Продукти
- картофи
- яйца
- сирене
- кашкавал
- пушено сирене
- пармезан
- пилешко месо
- сол
- черен пипер
- индийско орехче
- масло
Измийте картофите с четка без да ги белите. Сложете ги да се сварят в леко подсолена вода без да се преваряват. <br><br>
Готовите картофи разполовете и издълбайте, за да станат като лодки. посолете леко и сложете по малко масло във всяка лодка. <br><br>
Разбъркайте заедно ситно нарязаното пушено пилешко месо, натрошеното сирене, настъргания кашкавал, пармезан, пушено сирене заедно с яйцата и подправките. <br><br>
Добре объркайте сместа и напълнете картофите. Сложете ги в подмазнена тава и долейте 100 мл вода. <br><br>
Пъхнете пълнените картофи със сирена и пиле да се пекат в умерено загряна фурна за около 20-30 минути.