Сварете зеления фасул. Трябва да остане леко хрупкав. Картофите обелете, нарежете на кубчета и ги бланширайте за 5 минути във вряща вода. <br><br> Загрейте фурната до 180 градуса. <br><br> Сгорещете мазнината и запържете до златисто каймата, чесъна и лука. Задушете. Добавете доматите, солта и ригана. Оставете да къкри 10 минути. <br><br> Сложете готовия зелен фасул на дъното на тавичка и го разбъркайте с картофите. Овкусете с подправки и отгоре изсипете каймата. <br><br> Смесете яйцата, сиренето и зеления лук и изсипете върху каймата. <br><br> Печете 40 минути. <br>