Хасково

Леща с наденица и картофи

Подготовка: 15 мин. Готвене: 50 мин. Порции: 7
Леща с наденица и картофи

Продукти

  • леща
  • наденица
  • картофи
  • лук
  • чесън
  • бульон
  • сол
  • черен пипер
  • червен пипер
  • олио
Измийте лещата. Загрейте олиото в тенджера и запържете скълцания лук. Щом омекне, добавете ситно нарязаната наденица и запържете и с нея, като бъркате непрекъснато. <br><br> Добавете лещата и долейте към 2 л гореща вода, в която е разтворен бульонът. Оставете да се вари, докато лещата омекне леко. Тогава прибавете и ситно нарязаните картофи. <br><br> Доварете до готовност на продуктите и прибавете подправките. Преди да свалите лещата с наденица и картофи от котлона, добавете почистения и ситно нарязан чесън.