Баварски шницели
Подготовка: 30 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 4
Продукти
- • телешко месо
- • масло
- • сол
- • черен пипер
- • мазнина
- • брашно
- • грис
- • яйца
- • галета
Нарежете месото на шницели. Начукайте ги леко и ги овкусете със сол и черен пипер. <br><br>
Оваляйте ги в брашно и след това в грис. Оставете да отлежата така и след това ги потапяйте в разбити яйца и галета и ги пускайте да се изпържат в сгорещена мазнина. <br><br>
изпържените баварски шницели се поднасят с малка бучка масло върху всеки и се гарнират с картофена салата или др. гарнитура по избор.
