Леща с наденица по великотърновски
Подготовка: 10 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 1
Продукти
- • леща
- • сланина
- • брашно
- • колбас
- • сол
- • оцет
- • чесън
Лещата се сварява, отцежда се в гевгир, посолява се, поръсва се с оцет и по желание чесън. Слага се в широка чиния. <br><br>
Сланината се нарязва ситно и леко се запържва, прибавя се брашното и се запържа леко също. <br><br>
Разрежда се с отвара от лещата и се сипва в чинията. Отгоре и около лещата се прибавят парченца изпечена или изпържена наденица.
