Крехки свински пържоли
Подготовка: 20 мин. Готвене: 90 мин. Порции: 4
Продукти
- • свински пържоли
- • черен пипер
- • мед
- • бира
- • масло
Измийте добре пържолите, след което ги поръсете равномерно от двете страни със сол и черен пипер. Разтопете маслото и меда, намажете всяка една от пържолите с тази смес. <br><br>
Наредете пържолите в тава или гювеч и ги залейте с 1/2 ч.ч. вода и бирата. Ако ги печете в тава, най-добре я покрийте с фолио. Сложете ги в студена фурна и я включете на 200 градуса. <br><br>
Пържолите се пекат за около 90 минути. 10-тина минути преди да станат готови, махнете фолиото, за да запекат отгоре.
