Стек Аламинут
Подготовка: 10 мин. Готвене: 5 мин. Порции: 4
Продукти
- телешко месо
- червено вино
- балсамов оцет
- плодов сок
- босилек
- мащерка
- зехтин
- черен пипер
- сол
Стековете са бързи, стига да ги мариновате от предния ден.<br><br>
Леко начуквате месото при нужда, разбърквате всички останали съставки и мариновате месото възможно най дълго. <br><br>
След това стековете се мятат на скарата и се пакат по 4-5 минути от всяка страна. Може да се мажат с маринатата по време на печене. <br><br>
Поднесете стековете със свежи зеленчуци и резен лимон.