Апетитно свинско с лук и гъби
Подготовка: 20 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 4
Продукти
- • свинско месо
- • лук
- • гъби
- • олио
- • червено вино
- • сол
- • черен пипер
Нарежете свинското на хапки и го запържете в дълбок тиган. Добавете лука, като предварително сте го нарязали на плътни полумесеци. <br><br>
Гъбите режем на филийки и добавяме в тигана, когато лукът омекне. След като гъбите пуснат соса си, добавяме виното и оставяме под капак, докато изври. <br><br>
Когато остане само на мазнина, овкусяваме със солта и черния пипер.<br><br>
Сервира се топло.<br><br>
Чаша червено вино би била подходящата напитка за това ястие!
