Войводински картофи
Подготовка: 30 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 4
Продукти
- картофи
- сланина
- олио
- праз
- лук
- сметана
- сол
- черен пипер
- магданоз
Загрейте в голяма тенджера олиото и запържете лука с праза. Прибавете сланината и запържете за 5-10 минути. <br><br>
Добавете обелните и нарязани на филийки картофи и леко посолете, ако сланината не е достатъчно солена. Долейте 1 ч.ч. гореща вода. сложете капака и гответе без да бъркате.<br><br>
Щом картофите омекнат, добавете сметаната и разбъркайте за няколко минути, докато и тя се загрее. Снемете ястието от котлона и поръсете с пипер и магданоз.<br><br>
Може да поднесее Войводиснките картофи със салата от прясно зеле или настъргани моркови с лимон.<br>