Свински пържоли в лучена марината
Подготовка: 15 мин. Готвене: 50 мин. Порции: 4
Продукти
- свински пържоли
- лук
- лимони
- подправки
Лукът и лимонът се настъргват и се нанасят върху преди това начуканите и овкусени с подправки по желание пържоли. Престояват така минимум 1-2 часа в хладилник (колкото повече, толкова по-добре, а по желание се приготвят сутринта и се готвят вечерта).<br><br>
Подреждат се в тавичка с много малко мазнина, като маринатата не се отстранява и се пекат 50 мин на 220 градуса, като половината време със фолио, а за останалото време се обръщат, за да се запекат и от двете страни.<br><br>
Поднасят се с гарнитура - зеленчуци на грил или зелена салата.