Свински ребра с кисело зеле по селски
Подготовка: 30 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 8
Продукти
- свински ребра
- кисело зеле
- ориз
- мас
Нарязваме киселото зеле на дребно. Нарязваме ребрата на парчета.<br><br>
Сваряваме ги заедно докато зелето поомекне. (Може и в тенджера под налягане за 15 минути.)<br><br>
Задушаваме ориза в мазнината с малко вода за 5-10 минути.<br><br>
Изсипваме в тавичка зелето и ориза и ги разбъркваме. Върху тях нареждаме ребрата и заливаме с 1 ч.ч. топла вода.<br><br>
Печем в умерена фурна за 30-тина минути.