Крокети с кайма
Подготовка: 10 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 5
Продукти
- • свинско месо
- • телешко месо
- • прясно мляко
- • брашно
- • яйца
- • черен пипер
- • сол
- • олио
- • галета
Месото се изпържва в малко олио, докато получи светлокафяв цвят, излива се част от мазнината, поръсва се с брашно, изпържва се, залива се с прясно мляко и се вари, докато сместа се сгъсти. <br><br>
Добавя се разбитото яйце, посолява се, подправя се и се затопля. Правят се крокети, овалват се в галета и се пържат в голямо количество мазнина. Поднася се с доматен сос.
