Баница с кайма и кашкавал
Подготовка: 15 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 4
Продукти
- • гъби
- • кори
- • масло
- • кайма
- • моркови
- • лук
- • домати
- • кисели краставички
- • чубрица
- • черен пипер
- • червен пипер
- • олио
- • кисело мляко
- • сода бикарбонат
- • яйца
- • брашно
- • кашкавал
Запържвате първо лука и морковите в тиган, след това добавяте и останалите продукти. <br><br>
Накрая запържвате и каймата с подправките. Едва след това добавяте чаша вода и бъркате, докато се сготви добре каймата и изври водата.<br><br>
Разтапяте маслото на котлона - с него ще мажете корите.<br>
Почвате да редите и през 2 кори за баница, намазани с масло, добавяте от плънката и така, докато свършат съставките.<br><br>
Печете на 220 градуса за около 30 минути. След това слагате заливката и печете за още 15 минути. Изключвате фурната и посипвате с кашкавал.
