Мариновани свински кебапчета
Подготовка: 20 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 12
Продукти
- • кимион
- • кориандър
- • чесън
- • червен пипер
- • риган
- • лимонов сок
- • зехтин
- • кайма
- • сол
- • черен пипер
Смесете кимиона, кориандъра и чесън и ги счукайте в хаванче. След това посолете. Прибавете червения пипер и ригана и залейте с лимонов сок и зехтин.<br><br>
Сложете каймата в маринатата. Оставете го да престои така за 2 часа на студено. От сместа оформете малки кебапчета. <br><br>
Загрейте грила и ги изпечете на него. Гответе 3 минути от всяка страна, като ги заливате с малка част от соса. Поръсете с малко сол и черен пипер и сервирайте.
