Печено свинско филе
Подготовка: 15 мин. Готвене: 100 мин. Порции: 4
Продукти
- • свинско месо
- • сол
- • черен пипер
- • брашно
- • прясно мляко
Махнете тлъстините от филето, ако има такива. По желание може да шпиковате месото с малки парченца бекон или сланина. <br><br>
Посолете месото и го поръсете с пипер. Сложете го в намазнена тавичка с малко вряла вода.<br><br>
Печете месото или го задушете за 30 минути. Към соса добавете брашното, което сте размили с чаша мляко или вода. <br><br>
Продължете печенето до пълна готовност на месото.
