Свински котлети по неаполски
Подготовка: 20 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 4
Продукти
- • свински котлети
- • гъби
- • чушки
- • доматено пюре
- • чесън
- • черен пипер
- • олио
- • сол
Изпържете ситно счукания чесън в олиото до пожълтяване, прибавете начуканите котлети и пържете от двете страни до порозовяване. <br><br>
Извадете и ги посолете, поръсете ги с черен пипер и ги оставете на топло. <br><br>
Към олиото прибавете доматеното пюре, предварително разбито с 1 с.л. вода. <br><br>
Прибавете още ситно нарязаните гъби и чушки и задушавайте под капак около 15 минути. Върнете котлетите и задушавайте до омекване.
