Хасково

Птичи гнезда

Подготовка: 30 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 7
Птичи гнезда

Продукти

  • кайма
  • лук
  • магданоз
  • галета
  • чубрица
  • сол
  • риган
  • ким
  • яйца
  • яйца
  • кашкавал
  • червен пипер
Омесете каймата като за кюфтета. Оставете за 30 минути да се овкуси. <br><br> Намазнете тава и оформете от сместа големи топки, в средата на които правете лека вдлъбнатина.<br><br> Сложете гнездата да се пекат за половин час на 200 градуса. <br><br> След това разбийте яйцата и залейте в дупките. По желание може да сложите по едно цяло яйце на всяко гнездо. <br><br> Поръсете около тях с кашкавал и сложете да се запекат отново за около 10 минути.