Свинско с кисело зеле и ориз
Подготовка: 30 мин. Готвене: 80 мин. Порции: 4
Продукти
- • свинско месо
- • кисело зеле
- • ориз
- • лук
- • моркови
- • червен пипер
- • лют червен пипер
- • черен пипер
- • риган
- • чубрица
- • олио
- • сол
Нарежете отцеденото кисело зеле, морковите и лука. Запържете лука и морковите, добавете нарязаното месо. <br><br>
Когато се позапържи свинското, добавете зелето, налейте около 2 ч.ч. топла вода. Щом поомекне зелето, добавете изчистения и измит ориз. <br><br>
След като той набъбне, добавете 3-те вида пипер, чубрица, риган и сол. Изсипете всичко в тава и запечете до извиране на водата.
