Свински ребърца с меден сос
Подготовка: 25 мин. Готвене: 80 мин. Порции: 4
Продукти
- • свински ребърца
- • кайсиев нектар
- • бяло вино
- • кетчуп
- • мед
- • зелен лук
- • чесън
- • портокалова кора
- • черен пипер
- • сол
Нарежете ребърцата и ги сложете в тенджера, покрийте ги с вода и ги сварете. Пасирайте нектара с виното, кетчупа и меда. <br><br>
Добавете лука, чесъна и портокаловата кора и отново пасирайте. Сипете ребърцата със сместа и задушете всичко. <br><br>
Намалете огъня и продължете да задушавате за около час или докато ребърцата омекнат и сосът се редуцира. <br><br>
Овкусете със сол и пипер и сервирайте с лимонови резени и нарязан зелен лук.
