Чеснова супа
Подготовка: 15 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 4
Продукти
- • хляб
- • масло
- • прясно мляко
- • кашкавал
- • чесън
- • брашно
- • бульон
Филийките се режат на хапки и се запържват в маслото до получаване на златист цвят. Завира се 750 мл. вода, в която се поставят пасирания чесън, кубчетата бульон, половината от разтопеното масло и прясното мляко , което е разбито брашното. Ври 15 мин. <br><br>
Сервираме хапките залети със супа и поръсени с настърган кашкавал. <br>
