Супа от леща и булгур
Подготовка: 20 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 4
Продукти
- • булгур
- • леща
- • сол
- • лук
- • чушки
- • доматен сос
- • кисело мляко
Булгурът се оставя да кисне около 30 мин. Изцежда се добре. Лещата се вари около 30 мин., като се добавя при нея булгура. Оставя се да врят около 30 мин. <br><br>
Запържва се лукът и лютата чушка, които се прехвърлят в лещата и булгура. В средата се изсипва доматения сос и киселото мляко.<br><br>
