Пилешка супа с грах
Подготовка: 15 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 3
Продукти
- лук
- олио
- бульон
- куркума
- пилешко месо
- грах
- фиде
- магданоз
- сол
Обелете лука и го нарежете на ситно. <br><br>
Измийте пилешкото филе и го оформете на ивички. В тенджера сгорещете олиото и запържете в него месото до златисто. Добавете лука и след 3 - 4 мин. залейте с горещия бульон. Поръсете с куркумата и разбъркайте. Похлупете съда и варете 18 мин. Добавете граха и гответе още 3 - 4 мин. Поръсете леко със сол. Сипете фидето и варете докато стане готово. <br><br>
Супата се поднася с поръсен магданоз и препечени филийки бял хляб. <br>