Супа от домати по селски
Подготовка: 10 мин. Готвене: 50 мин. Порции: 4
Продукти
- • домати
- • олио
- • лук
- • ориз
- • прясно мляко
- • магданоз
- • чубрица
- • черен пипер
- • сол
Нарязания ситно лук запържете в мазнината с малко вода. Добавете ситно нарязаните домати, задушете за няколко минути и залейте с гореща вода. <br><br>
Щом заври, прибавете ориза и прясното мляко, като внимавате да не го пресечете. Оставете да ври на тих огън и към края посолете. Овкусете с останалите подправки и снемете от котлона. <br><br>
Тази супа е вкусна както топла, така и студена. Гарнирайте по желание с нарязана люта чушка.
