Супа от домати по селски
Подготовка: 10 мин. Готвене: 50 мин. Порции: 4
Продукти
- домати
- олио
- лук
- ориз
- прясно мляко
- магданоз
- чубрица
- черен пипер
- сол
Нарязания ситно лук запържете в мазнината с малко вода. Добавете ситно нарязаните домати, задушете за няколко минути и залейте с гореща вода. <br><br>
Щом заври, прибавете ориза и прясното мляко, като внимавате да не го пресечете. Оставете да ври на тих огън и към края посолете. Овкусете с останалите подправки и снемете от котлона. <br><br>
Тази супа е вкусна както топла, така и студена. Гарнирайте по желание с нарязана люта чушка.