Сръбска чорба
Подготовка: 20 мин. Готвене: 70 мин. Порции: 3
Продукти
- свинско месо
- лук
- корени
- картофи
- чушки
- домати
- доматено пюре
- олио
- брашно
- грах
- люти чушки
- червен пипер
- дафинов лист
- подправки
- оцет
- сол
Запържете ситно нарязания лук в олиото, прибавете нарязаното на малки кубчета свинско, запържете и него и посолете. <br><br>
добавете червения пипер, разбъркайте и долейте малко вода. Оставете да се вари и щом месото поомекне, добавете червена запръжка, приготвена от олиото, брашното и подправките. <br><br>
Разбъркайте супата със запръжката и варете до готовност на месото. <br><br>
Отново добавете сол на вкус, малко оцет на вкус, стерилизирания грах, доматеното пюре и доварете за още няколко минути.