Картофена чорба с чесън
Подготовка: 15 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 4
Продукти
- • картофи
- • олио
- • чесън
- • прясно мляко
- • яйца
- • червен пипер
- • магданоз
- • сол
Обелете картофите, нарежете ги на кубчета и ги сварете до полу готовност в подсолена вода. <br><br>
В отделен съд загрейте олиото и задушете ситно нарязания чесън. Добавете червения пипер, разбъркайте и изсипете при картофите. <br><br>
Оставете чорбата да поври 15-20 минути на умерен огън. Свалете от огъня и застройте с млякото, в което сте разбили яйцето. Поръсете с магданоз.
