Есенна градинарска супа
Подготовка: 25 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 5
Продукти
- • тиквички
- • чушки
- • моркови
- • картофи
- • тиква
- • лук
- • целина
- • куркума
- • сол
- • черен пипер
- • олио
Всички зеленчуци се почистват и се нарязват на съвсем ситни кубчета с горе-долу еднакъв размер. <br><br>
Загрейте в тенджера олиото и задушете лука, морковите и целината. <br><br>
Долейте 1.5 л гореща вода или повече, ако прецените. Прибавете останалите нарязани зеленчуци и варете супата около 15 минути. <br><br>
Накрая посолете и добавете куркумата и черен пипер. Може да добавите и други подправки на вкус. <br><br>
Получава се много вкусна, лека и витаминозна супа.
